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Hola amigos hoy vamos a cocinar una tortilla de patata, vamos a hacer famoso este plato que todo Español conoce. Estos son los ingredientes:
- 4 Huevos
- 1/2 kilos de patata
- Aceite de Oliva 1/4 de litro
- Sal
Elaboración:
- Pelamos y lavamos la patata, seguidamente la cortamos a tacos, finos o gruesos, como te gusten. Empezamos a freir las patatas en una sartén y según como nos gusten, más hechas o menos, sacamos las patatas y las escurrimos.
- Se baten los huevos con un poco de sal, y una vez hecho esto se hecha a la sartén junto a las patatas.
- Mover bien la tortilla sin que se pegue y darle la vuelta con ayuda de un plato o directamente levantandola si tenemos habilidad. ¡Y listo!
